El promedio anual de pan consumido por persona en México es de aproximadamente 35.7 kg por año (2025), mostrando una tendencia al alza frente a los años anteriores. Otras fuentes estiman el consumo per cápita entre 33 kg y 36 kg […]
El legado detrás del pan: AB Mauri y la evolución de la panificación en México Read More »
La aplicación IoT en la nube que revoluciona la operación inteligente de supermercados En un sector de distribución alimentaria donde la seguridad alimentaria, la eficiencia energética y la reducción de pérdidas son prioridades críticas, Danfoss, presenta Alsense® Food Retail: la
Menos desperdicio, más eficiencia y sostenibilidad con Alsense® Food Retail de Danfoss Read More »
En el mes del amor y la amistad, Grupo Peñafiel reafirma su compromiso con México, celebrando las relaciones que, con el tiempo y la confianza, se convierten en el motor de su historia y crecimiento Cada febrero invita a reconocer
El proyecto permite a uno de los principales fabricantes de alimentos de América Latina anticipar la demanda, optimizar el inventario y fomentar un crecimiento sostenible ToolsGroup, líder mundial en software de planificación y optimización de la cadena de suministro, anunció
Esther Rocha, directora de Mercadotecnia y Medios en The Magnum Ice Cream Company México, comparte una reflexión con motivo del Día del Amor y la Amistad sobre el valor de las relaciones humanas y su impacto en la construcción de
Amor, amistad y una marca con corazón Read More »
Un reconocimiento que refleja consistencia, visión de largo plazo y liderazgo global Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), un proveedor global líder en soluciones de ingredientes para la industria de alimentos, bebidas y otras industrias, ha sido reconocida en la lista de
Dos íconos del sabor se unen para lanzar el vodka que conecta perfecto con el paladar mexicano Absolut Vodka y TABASCO® Brand han anunciado el lanzamiento de ABSOLUT® TABASCO™, un nuevo vodka spicy que combina el carácter prémium de Absolut
ABSOLUT® y TABASCO® lanzan un nuevo vodka spicy con identidad mexicana Read More »
Destaca su posición en el ranking sectorial de la industria de Alimentos y Bebidas, en el lugar 27 de 119 Ingredion en México fue incluida dentro de las 1,000 empresas más importantes de México, de acuerdo con el ranking elaborado
Ingredion es reconocida como una de las 1,000 empresas más importantes de México Read More »
En la industria de la panificación, la levadura es mucho más que un ingrediente: es un factor clave para garantizar calidad, eficiencia y consistencia en cada proceso AB Mauri, líder global en soluciones de levadura e ingredientes para panificación, desarrolla
La capacitación en línea está abierta a participantes de Guanajuato y todo México, y otorga certificación a nivel federal. El objetivo es profesionalizar la actividad agrícola y preparar a los agricultores en buenas prácticas y sostenibilidad, entre otros Syngenta, líder
