Industria Alimentaria

Ciencia e innovación, claves para redefinir el futuro de la alimentación: FoodTech Evolution

Ciencia e innovación, claves para redefinir el futuro de la alimentación: FoodTech Evolution

El VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos: FoodTech Evolution, es un evento organizado por la Universidad Iberoamericana, que impulsa soluciones sostenibles desde la ciencia, la tecnología y la ética social En un contexto de retos globales como el cambio climático, […]

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Estudio internacional revela el impacto de la ganadería industrial en las metas climáticas

Estudio internacional revela el impacto de la ganadería industrial en las metas climáticas

Un exhaustivo análisis realizado por los autores Jenny Mace, investigadora de la Universidad de St Andrews; Andrew Knight, profesor de la Universidad de Griffith, y Fernanda Vieira, de Sinergia Animal, advierte que la reducción de la ganadería intensiva y el

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Portugal lidera o boom do café de especialidade e marca presença na 4ª edição dos My Coffee Awards em Barcelona

Portugal lidera o boom do café de especialidade e marca presença na 4ª edição dos My Coffee Awards em Barcelona

Na 4ª edição dos My Coffee Awards, o maior encontro ibérico de café de especialidade, que decorrerá entre 7 e 9 de novembro, em Barcelona. O café de especialidade é hoje um dos setores mais dinâmicos da gastronomia europeia, e

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Grupo Modelo celebra 100 años de historia de la mano de los mexicanos

Grupo Modelo celebra 100 años de historia de la mano de los mexicanos

Con la campaña «100 años Grupo Modelo, gracias por dejarnos ser parte», la compañía reconoce a agricultores, tenderos, restauranteros, colaboradores y consumidores que han construido este legado Hace un siglo, en un 25 de octubre de 1925, un grupo de

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Sabores de Idaho: ISDA acerca a distribuidores y chefs de México a la alta cocina con productos de calidad

Sabores de Idaho: ISDA acerca a distribuidores y chefs de México a la alta cocina con productos de calidad

El Idaho State Department of Agriculture (ISDA) realizó en la Ciudad de México una demostración culinaria exclusiva para el sector comercial con el objetivo de acercar a compradores, distribuidores y profesionales de la industria a la diversidad de marcas y

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Comexsoft impulsa su implantación en Latinoamérica con su participación en ftalks Food Summit México 2025

Comexsoft impulsa su implantación en Latinoamérica con su participación en ftalks Food Summit México 2025

La compañía tecnológica especializada en inteligencia competitiva para gran consumo refuerza su expansión internacional a través de su participación en ftalks Food Summit, que se ha celebrado del 6 al 9 de octubre en Ciudad de México, uno de los

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Kiwi Zespri™ Vita SunGold™ se presenta en México como «tubo» natural de Vitamina C

Kiwi Zespri™ Vita SunGold™ se presenta en México como «tubo» natural de Vitamina C

Zespri™, líder global en la producción y comercialización de Kiwis, presenta en México una campaña innovadora que busca incrementar la penetración de la categoría en supermercados y reforzar el posicionamiento del Kiwi Zespri™ Vita SunGold™ como fuente natural de salud

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En el marco de sus 100 años, Grupo Modelo se consolida como la segunda compañía con mejor reputación en México

En el marco de sus 100 años, Grupo Modelo se consolida como la segunda compañía con mejor reputación en México

Grupo Modelo es reconocida como la segunda compañía con mejor reputación en México en el ranking Merco 2025 Grupo Modelo es reconocida como la segunda compañía con mejor reputación en México, de acuerdo con el ranking Merco Empresas 2025, manteniéndose

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Minno Latam celebra 10 años en México: el cliente, al centro de su estrategia en el sector hospitality

Minno Latam celebra 10 años en México: el cliente, al centro de su estrategia en el sector hospitality

La compañía se diferencia por su soporte técnico especializado, modelos de negocio flexibles y esquemas de leasing, adaptados tanto a grandes cadenas como a pequeños emprendimientos. El próximo 29 de septiembre, Minno Latam conmemora 10 años de innovación tecnológica en

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