«Cocinando México», la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, y este domingo, […]
El VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos: FoodTech Evolution, es un evento organizado por la Universidad Iberoamericana, que impulsa soluciones sostenibles desde la ciencia, la tecnología y la ética social En un contexto de retos globales como el cambio climático,
La reconocida propuesta gastronómica Chapulín, originaria de la Ciudad de México, llega al norte del país para conquistar los paladares regiomontanos En una apuesta por consolidar su liderazgo como un hotel en Monterrey de primer nivel, el Presidente InterContinental recibe
La Guía MICHELIN llega por primera vez a Oceanía con su edición dedicada a Aotearoa Nueva Zelanda, que reconocerá a los mejores restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, y pondrá al país en el mapa gastronómico mundial Michelin se
La Guía MICHELIN amplía su presencia global con su llegada a Aotearoa, Nueva Zelanda Read More »
Na 4ª edição dos My Coffee Awards, o maior encontro ibérico de café de especialidade, que decorrerá entre 7 e 9 de novembro, em Barcelona. O café de especialidade é hoje um dos setores mais dinâmicos da gastronomia europeia, e
Expertos de Costa Rica, Seychelles, Alemania, Italia, Portugal, Estados Unidos y España consensuaron en Ibiza las bases de un nuevo modelo turístico sustentado en innovación tecnológica, inversión con propósito y ciencia basada en procesos de la naturaleza, con foco en
Los talentos mexicanos se preparan para destacar en esta fiesta global de creatividad, sabor y pasión por la bebida que conquista paladares Por primera vez, México participa en los Gong Cha Games, el concurso internacional de baristas de Gong Cha,
Con la campaña «100 años Grupo Modelo, gracias por dejarnos ser parte», la compañía reconoce a agricultores, tenderos, restauranteros, colaboradores y consumidores que han construido este legado Hace un siglo, en un 25 de octubre de 1925, un grupo de
Grupo Modelo celebra 100 años de historia de la mano de los mexicanos Read More »
El Idaho State Department of Agriculture (ISDA) realizó en la Ciudad de México una demostración culinaria exclusiva para el sector comercial con el objetivo de acercar a compradores, distribuidores y profesionales de la industria a la diversidad de marcas y
La directora general de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho, inauguró dicha celebración y destacó la riqueza culinaria de Puebla. Se espera una derrama económica superior a los 100 millones de
